Повар на мангал

Откройте для себя искусство мангала в настоящей хинкальной!

Если вы чувствуете аромат дымка, умеете превращать мясо в кулинарный шедевр и хотите работать в дружной команде — мы ждем именно вас!

Что вы будете готовить:

• Классические блюда грузинской кухни на мангале: шашлыки, люля-кебаб, овощи-гриль, хачапури и многое другое.
• Авторские блюда по рецептам нашего ресторана.

Оплата и объем работы:

• Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально в зависимости от опыта и графика.
• Выплаты 3 раза в месяц.
• Премии за отличную работу и участие в жизни ресторана.

График и формат работы:

• Гибкий график: 5/2, 6/1, 2/2 или 3/2 — выбирайте удобный для себя вариант.
• Полная занятость, работа на территории ресторана.
• Часы работы — по договорённости.

Преимущества для вас:

• Бесплатное питание на смене.
• Скидки на блюда ресторана.
• Дружный коллектив и поддержка наставника.
• Развоз после смены

Ваши задачи:

• Приготовление блюд на мангале и открытом огне по технологическим картам.
• Контроль качества и подачи блюд.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов хранения продуктов.
• Поддержание чистоты рабочего места.
• Взаимодействие с командой кухни и официантами.

Наши ожидания:

• Опыт работы с мангалом или открытым огнем от 1 года.
• Знание технологии приготовления блюд на мангале.
• Понимание и соблюдение требований СанПиН.
• Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.
• Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса.
• Наличие мед.книжки или готовность ее оформить в ближайшее время.

О компании: Мы — современная хинкальная, где ценят традиции, качество и уютную атмосферу. У нас вы сможете реализовать свои кулинарные таланты, стать частью дружной команды и расти вместе с нами!