Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 58 лет, родился 25 ноября 1966
Иваново (Ивановская область), не готов к переезду, готов к командировкам
администратор - менеджер ресторана
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график
Опыт работы 16 лет 3 месяца
Февраль 2008 — Март 2016
8 лет 2 месяца
ООО "МИМИНО"
Ивановская область
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
администратор - официант
контроль качества работы персонала, взаимодействие с кухней, обучение персонала, заказ продукции, работа с поставщиками, ведение отчётности, приём и оформление заказов на банкеты и другие мероприятия, соблюдение норм обслуживания гостей, своевременное реагирование на претензии гостя и урегулировании их. Организация сопутствующих мероприятий. Творческий подход к каждому гостю.
Январь 2005 — Январь 2006
1 год 1 месяц
ООО "ИЛИАДА"
Ивановская область
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
администратор - официант
Обучение персонала, контроль качества работы персонала (своевременный приход на работу, надлежащий внешний вид сотрудников, качественное обслуживание гостей, качество отдаваемых блюд и напитков), обслуживание гостей, прием и оформление товара, прием и оформление заказов на банкеты, составление сметы-калькуляции банкетов.
Февраль 2003 — Декабрь 2004
1 год 11 месяцев
кафе "Гриль"
Ивановская область
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
бармен
обслуживание гостей
Февраль 2000 — Январь 2003
3 года
ресторан "Мишель"
Ивановская область
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
администратор - официант
Обучение персонала, контроль качества работы персонала (своевременный приход на работу, надлежащий внешний вид сотрудников, качественное обслуживание гостей, качество отдаваемых блюд и напитков), обслуживание гостей, прием и оформление товара, прием и оформление заказов на банкеты, составление сметы-калькуляции банкетов.
Январь 1998 — Январь 2000
2 года 1 месяц
ресторан Отель 4* "Солнце"
Иркутск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
официант - бармен
обслуживание гостей, соблюдение рабочего распорядка и своевременное появление на рабочем месте;
опрятный, аккуратный внешний вид;
проверка наличия необходимой продукции на баре;
получение необходимой продукции на складе;
информировать администратора и официантов об отсутствии необходимой продукции.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Открытие ресторана с 0. Общительность, целеустремлённость, люблю активный отдых, любознателен, люблю начинать новые проекты.
Среднее специальное образование
2000
Отель "Солнце" 4*
Ресторанный бизнес, официант- бармен
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения