Контроль работы ресторана и соблюдение стандартов обслуживания. Обучение персонала, проведение различных тренингов для улучшения качества обслуживания и повышения среднего чека. Урегулирование конфликтных ситуаций. Получение обратной связи от гостей по улучшению сервиса. Ведение необходимой документации

Увеличение существующей базы клиентов путем холодного обзвона, предоставление клиентам информации по тарифам и услугам Компании. Продвижение услуг Компании. Ведение необходимой отчетности.

Контроль работы сотрудников линии раздачи и кухни, обучение новых сотрудников. Контроль соблюдения стандартов обслуживания, ведение неоходимой документации. Проведение инвентаризации. Контроль чистоты и порядка в заведении. Работа с гостями. Разрешение конфликтных ситуаций.

Открытие-закрытие кофейни, контроль персонала, соблюдение стандартов обслуживания. Ведение необходимой документации, решение административно-хозяйственных вопросов, обучение персонала, проведение инвентаризации.

Контроль работы персонала-бармены, официанты. Ведение первичной документации, привлечение гостевого потока, принятие банкетов, просмотр и ориентирование среднего чека, составление графиков персонала, урегулирование конфликтов с другими подразделениями предприятия- отдел продаж, кухня, зал, СПиР. Временно выполняла обязанности управляющего ресторана.

Социально-гумунитарный, Юриспруденция