Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте меньше недели назад

Кандидат

Мужчина, 39 лет, родился 10 сентября 1985

Рассматривает предложения

Иваново (Ивановская область), готов к переезду (Россия), готов к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Шеф повар ,су шеф

140 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 11 лет 5 месяцев

Февраль 2022по настоящее время
3 года 3 месяца
Ресторан Пелегрино

Иваново (Ивановская область)

Шеф-повар
Контроль качества продукции,инвентаризация,открытие и закрытие смен,составление графика,формирование заявок
Апрель 2021по настоящее время
4 года 1 месяц
Ресторана Огонек

Иваново (Ивановская область)

Ресторанный бизнес
Составление заявок,составление графиков рабочей смены,учёт инвентаризации
Июль 2020по настоящее время
4 года 10 месяцев
Паб «Трикони «

Сочи

Су-шеф
Контроль качества блюд ,составление заявок, учёт инвентаризации
Май 2021Март 2022
11 месяцев
ООО»Мацони»

Иваново (Ивановская область)

Ресторан грузинской кухни
Заказ продуктов,контроль качества готовых блюд и заготовок,планирование,учёт инвентаризации ,работа на открытой кухне
Июль 2019Август 2020
1 год 2 месяца

Сочи, mobiscar-krasnodar.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф
Составление заявок ,контроль качества отдании блюд
Июль 2019Июль 2020
1 год 1 месяц
ООО»Мобискар» ресторан «Вершина 2200»

Сочи

Шеф-повар
Контроль качества,составление ТТК,заказ продуктов,составление графиков,проведение инвентаризации
Декабрь 2018Май 2019
6 месяцев
Отель Green Flou

Сочи

Повар универсал
Организация рабочих мест,контроль отдаваемых блюд в зал,
Август 2018Декабрь 2018
5 месяцев
ресторан Вершина 2200
Старший повар
организация рабочих мест.учет инвентаризации.
Май 2018Август 2018
4 месяца
ресторан Лучано
Повар
повар-универсал.
Июль 2017Май 2018
11 месяцев
"Держи-режим"
старший повр
контроль качества выпускаемой продукции.составления заявок.инвентаризация
Декабрь 2016Сентябрь 2017
10 месяцев
кафе Суши и Тай
Су-шеф
организация бесперебойной работы кафе
Декабрь 2016Июль 2017
8 месяцев
ресторан Фрау Марта
Су-шеф
контроль за всеми процессами.проработки новых блюд
Июнь 2014Май 2015
1 год
Де Марко Г.Москва

Москва

Повар
приготовление блюд согласно тк
Декабрь 2006Декабрь 2007
1 год 1 месяц
ТуманныйАльбион
Повар горячего цеха
Работа в горячем ,холодном цехах,участие в инвентаризации,приготовление первых,вторых блюд,закусок
Декабрь 2005Декабрь 2007
2 года 1 месяц
Инкарост
Повар-универсал
Работа с тех картами,приготовление блюд,

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Обо мне

целеустремленный.ответственный.пунктуальный

Портфолио

Среднее специальное образование

2004
Омский государственный колледж торговли .экономики и сервиса
технология общ.питания, Технология продуктов общественного питания

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения