Внедрение СМК, разработка документов СМК. Контроль производственного процесса на всех технологических участках, от поступления сырья и материалов до готовой продукции. Разработка технологической документации. Разработка ТУ. Контроль санитарного состояния производственных и вспомогательных помещений. Ведение документации СМК. Декларирование продукции, регистрация ДС. Разработка маркировки продукции.

Оформление технической документации(декларации соответствия, написание инструкций,) Составление текстовой части макетов упаковки.

Составление текстовой части макетов упаковочных материалов. Оформление технической документации. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль санитарного состояния производственных помещений.

Организация работы персонала. Контроль качества выпускаемой продукции. Ведение учета сырья готовой продукции, упаковочных материалов.

Контроль: качества поступающего сырья, соблюдения технологического процесса, выпускаемой продукции.